Descrizione

L’enoguida è una delle professioni del futuro. Con questo corso, i candidati potranno avere una panoramica del mondo in cui operano le enoguide, acquisendo nozioni essenziali per poter creare esperienze indimenticabili e aumentare i profitti della propria attività.

Programma delle Lezioni

• Come raccontare/degustare il vino in cantina a visitatori con diversi livelli di competenza – Carlotta Salvini
• I temi enologici ed agronomici, spunti di approfondimento e nuovi orizzonti – Andrea Bencini
• Introduzione ai temi di ospitalità ed eventi in cantina – Barbara Luison
• La legislazione in materia: linee guida – Avv. Marco Giuri
• Incoming on-line e off-line, visione d’insieme – Filippo Magnani
• La cantina nel web: siti ed e-commerce, varie ed eventuali, piani editoriali e campagne – Simone Nannipieri
• Social: una mini guida all’uso – Fabrizio D’Ascenzi